三峽素食「La Olive綠橄欖義式蔬食」近台北大學三峽校區，店裡主打各式蔬食義式料理，餐點有著義大利麵、燉飯、比薩、甜點、等，每樣餐點的創新口味能讓你打破素食原有的既定印象進而有著煥然一新的味蕾感受。
◎ 大觀素苑
◎ 心悅素食
◎ 光明素食
◎ 山泉水手工豆花
店名：La Olive綠橄欖義式蔬食
地址：新北市三峽區國際二街35號
電話：02-2671-7168
營業時間：上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:00
地址：新北市三峽區國際二街35號
電話：02-2671-7168
營業時間：上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:00
公休：每週四
三峽「La Olive綠橄欖義式蔬食」門面裝潢以湖水綠的色調像似跟店名綠橄欖相呼應，大片落地窗讓整體視覺更加明亮乾淨也讓小品感覺有著另類的文青風。
大片的綠益怖置給人清新感，坐在戶外座位區更讓人錯覺身在異國街頭義式餐廳。
一進門就能看到半開放式廚房，站在小小窗口前不斷的聞到廚房香噴噴的味道飄過來～讓人好餓呀！
店內座位分為二人或四人座位，也或者是多人選擇來La Olive綠橄欖聚餐在座位的安排上店家都能依照你們的需求做安排。
櫃檯兼吧咍，如果是一個人來用餐選擇坐在吧台前用餐感覺也不孤單。
你們看～用餐時間高朋滿座，生意真的超級好，還好當天到達店裡時還有一桌二人桌可以讓我們入座用餐，小品建議大家有想要來店裡用餐在時間上可以提早到哦！
大面落地窗跟座位最後方的大面鏡子讓整個視覺空間變的更寬敞，店裡的液晶電視下方有擺放些書籍可以讓大家在等候餐點前可以自行拿取並閱讀。
牆壁上有著許多旅行名信片做裝飾，我猜老闆、老闆娘應該也是喜歡旅行！？
店裡免費提供飲用水大家可以自行飲用。
如果爸爸、媽媽有帶小朋友來用餐，店內也有提供兒童餐具、水杯、等。
一入座服務人員會送上刀叉餐具，小品覺得店家有提供這個小盤子很貼心，因為這樣可以每道好吃的料理讓大家一起分食享用。
柚子和風沙拉多樣的生菜口感都是新鮮脆爽在搭上柚子和風醬吃起來清爽開胃。
鹽烤時蔬沙拉，生菜沙拉通常是吃冷食，來到綠橄欖義式蔬食的生菜卻是把用烤的方式，蔬菜烤的入味並添加了義式香料、黑胡椒，吃在嘴裡有著多層次的口感，這道沙拉讓我感覺更像似在吃溫沙拉。
今日湯品每天不同，當天的湯頭濃郁好喝。
奶油雙魚義大利麵，麵裡的雙魚(鮪魚跟炸魚)都是炸的外酥內軟在配上酸豆、香菇、白精靈菇、鴻喜菇及濃郁的奶油白醬，這個口感很特別是一道讓我吃了還會想念的義式料理呢！
手做菲力猴頭菇排，這盤一上桌就感覺視覺滿分，手工猴頭菇排、蕃茄紅醬野菇燉飯、綜合時蔬、冰心地瓜，每一樣看起來都好好吃！
菲力猴頭菇排切面超厚，吃在嘴裡有著滿滿紮實感，猴頭菇也是菇中之王，相信這道排餐也會讓你一吃就喜歡。
附餐有檸檬紅茶、美式咖啡、水果凍、巧克力布朗尼，吃飽來一份好吃的甜點跟飲料做完美的Ending，這一餐讓人吃的好幸福！
這間三峽「La Olive綠橄欖義式蔬食」當天主廚煮的每一樣義式料理都讓我很喜歡，店裡環境簡約文青風格也讓人感覺很放鬆，如果下次你們有想要聚餐，那麼這間可以列入參考名單內，有機會可以到店裡嚐鮮嚕！
店名：La Olive綠橄欖義式蔬食
地址：新北市三峽區國際二街35號
電話：02-2671-7168
營業時間：上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:00
地址：新北市三峽區國際二街35號
電話：02-2671-7168
營業時間：上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午9:00
公休：每週四
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