法華素食~三重素食熱炒、捷運三和國中站素食

「法華素食」原本是松山區老字號的素食餐廳，現在喬遷至新北市三重區，交通近捷運三和國中站，主廚洪銀龍師傅是一位國內名廚大師有著５０年的料理精髓並跨足１０餘國料理的經驗傳承，店裡提供桌菜、定食套餐、節慶套餐、喜慶宴會、便當、外燴、年菜、等相關服務，他更將自己的素食料理心得與經驗出書名法華健康主義全套共１５冊值得大家收藏，這間一直以來都是小品的口袋名單，這次是因為小Ｑ生日特別來店裡外帶熱炒在回品妹家享用美味，三重有素食熱炒真的很開心。

法華素食附近的素食還有

◎ 台北素食懶人包

◎ 天容寶養生素食

大家如果有想要來「法華素食」用餐，交通上真的很方便，大家可以坐捷運到三和國中站從２號出口出來後，並往右邊的吃鍋巷子裡右轉走到底後在轉個彎很快就能看到店面招牌啦！

店名：法華素食餐廳

地址：新北市三重區仁美街24號

電話：02-22860768

營業時間：11:00~14:00、17:30~20:30

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店面的座位區有一、二樓，桌子有圓桌及方桌，不管你是三、五好友、小家庭、家族聚會或公司聚餐一起來這法華素食用餐都很適合哦！

當天二樓沒開放，小品拍個空景讓大家看看座位區真的很大，店裡也有提供兒童座椅，如果是爸爸、媽媽帶著小朋友來用餐也能吃的放心。

法華素食菜單

菜單上有一個人來用餐可以單點的什錦炒飯、咖哩炒麵、香椿炒飯、手工水餃、紅燒湯麵、炒米粉、猴菇湯餃、大補麵線、商業簡餐、蔬食便當、等。

如果是想單點素食熱炒，這裡的菜色也有多種口味的新選擇，松露猴菇、三鮮精靈菇、五味素饅魚、饅浦燒、青菜蔗筍、咖哩什錦菜、宮保雞丁、咕咾肉、檸檬香魚捲、山藥補氣湯、等，更有著季節限定的什錦火鍋。

如果是一群人來聚餐，不知道該怎麼點餐，那麼法華素食也貼心的設計了和菜菜單，有３人、５人、７人份的和菜讓你直接點，這樣也不用煩腦該點什麼好，而且點好餐後在等待餐點上桌的同時也可以盡情的跟大家聊天 XD

小插曲：

當天因為我們點的菜色有特別交待不用加薑、香菜、芹菜等提味的香料，而主廚還特地來跟我們說明，如果什麼都不加的話，這樣菜色也會比較沒有味道，那麼就提議我們可以加點辣椒來提味，於是我們就答應並說因為有小朋友要一起吃，那麼請加到微辣或小辣就好，由此小細節就知道「法華素食」的主廚對於每一道料理都很細心及講究呢！

炒時蔬 $99元，雖然看似平凡的Ａ菜裡還特別加了木耳、紅蘿蔔、豆芽菜及辣椒去炒，這道菜色的口味不會太過油膩，單吃也很ＯＫ。