小品不專業廚房來分享一道素食家常菜，懶人料理「素食滑蛋百菇燴飯」這道料理做法簡單，吃起來很美味，相信會是大人、小孩都喜歡的料理哦！
素食百菇燴飯準備食材有準備材料有「香菇適量、雪白菇一包、鴻喜菇一包、玉米筍適量、木耳適量、雞蛋四顆、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉適量、牛奶適量、水適量、食在好油」
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先在鍋子裡加入適量的油，等油鍋熱後，把剛才攪拌均勻的蛋液，並用小火慢慢的炒蛋
並將鍋鏟慢慢的將蛋液往前推讓蛋液慢慢的凝固，等待蛋熟後即可先呈盤備用。
接著把剛才備好的香菇先炒爆香，接著放入美白菇、鴻喜菇繼續炒到香氣散發後在放入玉米筍跟木耳悶煮，等到鍋子裡所有食材炒軟後，就可以加入適量的鹽、胡椒粉並把調好的太白粉水倒入，等待煨煮收汁就可以準備起鍋擺盤嚕！
這道料理可是超下飯，白飯可以多吃好幾碗呢！
白飯上面放上剛才做好的滑蛋擺盤。
接著碗裡淋上熱熱的菇類，讓整個湯汁包覆著蛋跟白飯，這就是一道香噴噴也很好吃的「素食滑蛋百菇燴飯」你們看這碗滑蛋百菇燴飯是不是豐富又超澎派，這道簡單的懶人料理有興趣的你可以也在家動手做料理哦！
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