中原素麵食店裡主打手工麵，店面在華山市場後方，交通鄰近台北捷運善導寺站4號出口，這間也是胡天蘭老師推薦的素食美食，店家營業時間只有平日週一至週五中午11:30至下午14:00，不過雖然是寫２點結束營業，但是..店裡生意每天都超好，如果太晚到店裡用餐，手工麵可是會提早賣光吃不到哦！這間店一直是小品的口袋名單，無奈營業時間配合不上，這次終於有空，當然要來品嚐這傳說中的手工麵條啦！
2020/12更新
二訪中原素麵食是為了眾多小菜而來，每一盒小菜裡都有三樣小菜做搭配，點麵食配小菜價格更划算唷！
紅燒麵湯頭清甜好喝~料也很多在配上有咬勁的粗麵條更好吃！
來中原素麵食必點的雙醬麵~你們看這吸滿醬汁的麵條油油亮亮是不是看起來很好吃?
中原素麵食值得你來嚐鮮！
當天到達的時候整間店高朋滿座，店裡內用空間並不大，我們也是等了一會兒才有座位用餐，所以想吃的你可得早點到唷！
店名：中原素麵食
地址：台北市中正區青島東路23-11號
電話：02 2351 8010
營業時間：週一至週五 AM 11:30~PM 14:00 (麵賣完會提早打烊)(近捷運善導寺站4號出口)
公休：每週六、日
小品也有錄製店家中原素麵食影片，喜歡影片的你別忘了按讚及訂閱小品頻道哦！
胡天蘭老師美食專欄報導
中原素麵食菜單
紅燒湯麵、素菇素肉麵、榨菜肉絲麵、酢醬麵、麻醬麵、香醋麵、陽春麵、海帶味噌湯、小菜，還有別忘了一定要點不在菜單上隱藏版的雙醬麵，價格介於$25元至$65元之間，怕吃不飽的你也可加20元升級大碗一定能吃很飽。
聽說中原製麵店的小菜很多也很好吃，可惜我們當天到達時間太晚，小菜通通完售，所以沒能吃到(殘念)
中原素麵食的麵分為三種有家常麵、拉麵跟細麵，菜單上寫著「熟麵現點現做耐心等候」不過，當天我們的餐點是很快速就送上桌呢！
中原素麵也有另外零售生麵條，如果你吃了麵很喜歡的話也可以買個幾包麵條在家自己煮來吃也很讚！
餐具、醬料皆請自取，聽說中原素麵食店裡有很厲害的辣油，喜歡吃辣的你可別錯過
點乾麵類會附一小碗味噌湯，雖然是附贈的味噌湯，不過湯裡也給了不少塊豆腐呢 !
雙醬麵（乾），這個雙醬麵是不在菜單上的隱藏版麵食，麵條選的是家常麵，雙醬就是麻醬加醡醬二種口味結合，麵上方有放素肉、酸菜、青菜和小黃瓜等配料，那黑黑的就是醡醬，底層有麻醬，然後把醬汁跟麵條拌均勻，拌麵的同時就能聞到麻醬跟醡醬的香味，家常麵厚實Q彈的口感在嘴裡會愈嚼愈香~推推！
中原素麵食的營業時間只有平日中午，而且麵如果賣完就會提早打烊，想吃到這素美味的你們可得留意一下時間呢！
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