新店素食「原粹蔬食作 Original Vegan」近捷運大坪林站,店裡主打不使用任何來自動物身上的產品,無肉類、無蛋奶、無五辛、無蜂蜜、無酒類的純素餐廳,堅持不用素料,以新鮮蔬果入菜,就是想讓每個人顛覆傳統素食的刻板印象讓更多人愛上蔬食。
原粹 就是享受單純的美好,店裡大量木質系裝潢,讓整體氛圍更顯溫暖。
店名:原粹蔬食作 Original Vegan
地址:新北市北新路三段206巷1弄7號(近捷運大坪林站)
電話:02-8914-7185
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原粹蔬食作店裡一到用餐時間高朋滿座,小品建議想來用餐之前可以提前訂位與訂餐,以免像我們到了現場也是等了一會兒才有位置用餐。
冰箱內的每一款純素甜點、無蛋蛋糕看起來都很好吃呢!
全店嚴禁葷食,禁帶外食 (蛋奶做成的生日蛋糕也不行唷! 如需訂製生日蛋糕 請提前2天預訂),店內採自助式點餐,每人低消。平日午餐NT$199元、平日晚餐與假日NT$249元,不加收服務費,免費提供WIFI,茶水自取,用餐限時為1.5小時(90分鐘)。
原粹蔬食作推廣健康的家庭料理,不定期舉辦純素料理、甜點教學課程或講座,每個月最後一個週六有小農職人市集免費入場歡迎大家參加。
原粹蔬食作菜單圖文並茂,日式餐點選擇超級多樣化,以下就讓大家自行看圖說故事嚕!
選好你想吃的餐點後,直接在這白紙劃單就可以直接走到櫃檯點餐與結帳。
店裡也有賣手工餅乾盒/彌月禮盒,MENU上的照片餅乾看起來就很好吃樣!!
溫豆腐 NT$60元,滑嫩豆腐的溫熱口感配上酸甜清爽醬汁,讓我不自覺一塊接一塊呢!
味噌天婦羅拉麵 NT$299元,套餐另附原粹沙拉、天婦羅炸物,套餐可在點餐時告知服務人員要加麵60g與續湯一次。
菜單上寫著是用台灣在地豆漿加上兩種味噌熬煮的湯頭,拉麵口感Q,豆漿味噌湯風味濃郁真的超好喝,而且這麼好喝的湯頭還可續湯一次當然不能錯過啦!
對了,天婦羅炸物可以單吃也可以稍微浸泡在湯裡吸附湯汁再品嚐,這樣有二種吃法真不錯
日式煎餃 NT$100元,三角形煎餃也是每個人來到店裡必吃招牌,煎餃外皮煎的酥脆,餃子裡頭有很多餡料配上特製酸甜醬汁~開胃。
黃金揚豆腐 NT$60元,日式炸豆腐是小品很喜歡的一道美食,豆腐炸成金黃色口感外酥內軟,配上店裡特製的日式醬汁~好唰嘴,吃完會想在來一盤 XD
品愛細細念
原粹蔬食作「粹取每一種新鮮食材的原味來料理」就是想讓大家吃得健康無負擔,下次你們到新店大坪林想找素食/純素餐廳可以參考嚕!
*以上圖文僅供參考,請以現場實際提供為主*
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