長春素食是一間在台北的老字號吃到飽餐廳
追求價格相同、品質提高、環保健康、物超所值
讓每個人來到這聚餐、宴客有高格調的用餐環境及好吃美食
品於2020/10/10更新
長春素食更名為長春食素名人館
品於2019/12/31更新
菜單現在己取消「吃到飽」
全部改為「點菜」及「套餐」消費方式
菜單現在己取消「吃到飽」
全部改為「點菜」及「套餐」消費方式
長春素食位於長春路上，餐廳在二樓
午餐 11:45~14:00，價位 $600
下午茶 14:30~16:30，價位 $396
晚餐 17:45~21:00，價位 $650
裝潢以中國古典風為主
長春素食的用餐動線我覺得很不錯
因是集中一區取餐、一區用餐
若是帶長輩來長春用餐不會感覺到擁擠
店裡空間相當大
座位有圓桌、方桌
每張桌上已整齊擺放好餐具
取餐區，你們看這動線是不是也讓你視覺上看的很寬敞?
長春素食所用豆芽菜
跟市售賣的不一樣
它是使用山泉水
栽種過程不添加賀爾蒙及除草劑
所以，可安心食用
生菜沙拉區，吃到都是新鮮的蔬菜
法國麵包
麵包果醬
堅果素料冷盤區，菜色相當多樣化
除了冷盤會有的素沙西米外，也有素花枝
黑豆，口感甜甜的，雖然吃完嘴裡牙齒可能會黑黑 XD
壽司區
現包手捲，若有不愛吃的餡料
現場服務人員全部可以幫你專屬客製化
涼麵區
熱菜區也有超多菜色可選擇
這素丸子好吃搭上芥末醬好好吃
現點熱炒區，只要將想要吃的青菜，跟大廚說他立馬會幫你現炒
然後，大廚會請服務人員將炒好的蔬菜端到你的桌上
梅干我覺得這可以來碗白飯更對味
炒飯、炒米粉
麻辣臭豆腐
玉米濃湯，超好喝，讓我喝了超多碗 (羞)
甜品區，有杏仁湯、花生湯、薑汁湯圓、燒仙草、、等
花生湯裡的花生口感棉密好吃
我覺得花生湯加上油條更好吃
烤茭白筍及烤地瓜
還有地瓜湯
焗烤南瓜，焗烤味香濃搭上養生的南瓜
記得當天我也拿了好幾個
現煎蘿蔔糕、港式點心、蒸籠類包子、粽子、餃子等通通都有
炸物有芝麻球、馬蹄條、鹹水餃、、等
醬料區高達12種醬可選擇
現點現煮的切仔麵、蚵仔煎、、等
這個素蚵仔煎料多實在
若不想吃湯麵沒關係
這裡也有火鍋可選擇
披薩
古早味豆花，採用非基因改造黃豆製造過程不添加增Q劑
來到長春素食吃到的就是最養生、健康的美食
飲料、冰淇淋
柳橙汁口感像現打般
不愛吃冰淇淋也沒關係
這裡也有台式剉冰可選擇
水果區
蛋糕、布丁、甜點皆清楚標示奶素、蛋奶素字樣
長春素食講究的是養生、健康
這間用餐環境真的很適合帶長輩及家人來用餐
素食吃到飽多一間分享給大家參考
長春素食餐廳
地址：台北市中山區新生北路二段38號
電話：02-2511-5656
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