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2017/2/12

【三重】創意蔬食料理~昕圃活力蔬食

昕圃活力蔬食位於三重區巷弄中
用心擺盤讓每道料理呈現色香味美
老闆真心想經由創意蔬食讓每個人愛上素食

門面是透明落地窗,用了許多綠色讓氣氛更突顯出蔬食感覺


門口處有座位區供大家等候or休息

一進門左手邊賣著許多素食商品,就像個小型超市供大家參觀選購

櫃檯&吧台

開放式廚房清楚看的到製作料理過程食的安心

店內以黃光為主,裝潢打造出家的溫馨感


桌上己整齊擺放好餐具

大魚缸若是坐這區可邊欣賞魚遊來遊去還不錯

店的最後方有著像小包廂座位區
若是多人來此聚餐包場也不成問題



(菜單僅供參考,請以現場提供為主)

菜單有著298元和398元套餐,二者差別在於主菜不同
另外也提供單點有主食單點、小菜、飲品、甜點等
店家服務很好且沒收一成服務費真的值得推







一入座服務員會送上水

迷迭香馬鈴薯鮮食沙拉(胡麻油醋醬)
胡麻油醋不膩口伴著沙拉一起享用很對味
沙拉裡的配料有生菜、番茄、玉米、腰果、葡萄乾、等好吃又養生

京都胡麻豆腐腦,豆腐腦綿密口感著下方白蘿蔔及湯汁一起好好吃,旁邊的木耳也好脆

京燒時蔬豆腐煲,這煲煮的功夫超厲害,它讓醬料整個滲入食材中
尤其是杏鮑菇整個超好吃,除此之外裡頭也有著多種蔬菜、豆腐

這配一碗白飯真的不夠呀 XD

超入味的豆腐及杏鮑菇真的超好吃,讓現在打文的我也好想吃呀 XD




主廚經典燉湯

這湯讓品感覺像是在吃佛跳牆,主廚的手藝真的太厲害(拍手)

可爾必思蝶豆檸檬氣泡飲,這粉嫩飲品,夢幻、美麗、冰涼好喝


大理石綿密起司蛋糕,這日式風味甜點做Ending
起司蛋糕屬於重乳酪口感棉密
再搭著抹茶冰淇淋一起吃,這餐真是完美的一餐

 昕圃活力蔬食
地址:新北市三重區三民街272巷1號
電話:02-2988-2933

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