越南素食館老闆娘是位越南人本身吃素
來台灣開了這間道地越南素食館
這道地的越南料理相信大家都非常喜歡
越南素食館店面不大小小一間
店裡大約可容納6~8人左右
店裡也販售著商品有興趣的人可當場詢問老闆娘
素辣魚露，看到魚這個字真的是讓人有疑慮
但標籤清楚寫著全素或純素字樣~酷
店理食材皆為當天新鮮現做，請大家多點耐心等候
(菜單僅供參考，請以現場提供為主)
越式炸春捲、越式生春捲、越式鵝肉火腿飯
越式素肉米粉、越式紅燒湯麵、越式素魚飯
越式炒飯、越式法國麵包、越式乾米粉
越式涼拌板條、炸春捲米粉、紅燒法國麵包
價位介於60~70元之間
店裡的越式炸春捲我還是來了二次才吃到呢！
越式炸春卷
春捲內餡包的是刨成很細的芋頭在與越式米皮一起炸過
單吃或許會有些油膩，若將生菜、九層塔做為外皮包覆著跟炸春捲一起吃
在搭配老闆娘特調醬汁(素辣魚露)，意外的爽口並有著酸、甜、辣多層次口感
越式炒飯，料多實在
番茄湯濃郁若怕不夠味，老闆娘還附上檸檬跟辣椒，超妙XD
越式生春捲，也是採用越式米皮製作而成
生春捲裡頭有著各種蔬果食材搭配旁邊的特調醬汁，讓我們一口接一口呀！
當天友人想吃清湯，於是老闆娘特別製作了這碗青菜湯 (不在菜單內)
喜愛異國料理的你有機會來品嚐吧！
越南素食館
地址：新北市三重區光興街106號
電話：0909-192-777
營業時間：AM 8:00~PM 20:00
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