跳脫葷素~麻辣銘記素麵線羹

麻辣銘記老闆本身吃素，食材堅持手工製作
  自製的XO辣醬與猴頭菇是店的招牌特色
喜愛吃辣的人更不能錯過這裡獨家的XO辣醬

小小一個攤子擺在騎樓下

菜單有素食麵線、猴菇麵線、麻辣涼麵及超補的麻油猴菇麵線

麻辣銘記也是愛心待用商店，有需要的人可別客氣

猴頭菇超大塊，讓不愛菇類的品都喜歡，麵線羹料多又實在

公告：品於2016/01/26更新照片如下

除了招牌猴頭菇麵線外，更有著意想不到的隱藏版料理
但這就要看你們的是否跟品一樣能吃到嚕~~哈

麻油麵線，這銘哥一端上桌香氣十足


冷冷的天，吃碗現煮湯麵讓人熱呼呼，這裡的份量肯定能讓大胃王吃很飽




丸子湯，湯口感清甜，香菇丸子脆好好吃


心動的滋味，屬於蓋飯的一種，你們相信嗎??
餐廳級的料理卻在這裡能品嚐到，這是不是太幸福啦 (尖叫)


蓋飯起司味濃郁，猴頭菇香氣超香，入口即化，搭配獨家醬汁
真的是讓人吃在嘴裡有種心動幸福感


炒泡麵，這你們吃過嗎?? 銘哥煮的炒泡麵真的歐伊西，讓品吃完想要在點一份~~哈哈


炒烏龍，烏龍麵口感超級Q彈，根本不輸外面專門賣烏龍麵的店家 (比超大的讚)


地獄宮保，辣度破表，喜愛吃辣的你千萬別錯過這道美味的佳餚




燒肉飯，光看外表你是不是覺得它是道葷食？
ＮＯ，它是素食（無誤），但這道可不是你想吃就有，有意的人來問銘哥本人吧 XD


以下的圖片皆是銘哥私藏創意料理
這麼棒及用心的美味，每一道都像藝術品般，怎麼能私藏

品當然要 PO出來分享給大家
但，老話一句「意想不到的隱藏版料理，這就要看你們緣份是否夠深才能吃到嚕~~哈」

重點是，每一道料理皆是銘哥用心想對品嚐料理的人表達的特殊涵意呢！




人品


破繭






甜點擺盤真的不輸王x底下集團，重點這紅豆年糕好好吃唷！


工商服務：過年快到了，麻辣銘記也推出年菜預訂服務
2016年菜菜單如下，詳情請洽銘哥、銘嫂

素食年菜文請連結－＞【中和】有溫度的素食年菜~麻辣銘記

黃金蟲草竹笙羹，這道也是今年2016年菜之一的菜色
料真的超級多，這肯定是你們在外面吃不到的獨家口味
且銘嫂說「只賣今年，明年你們想吃可能還訂不到哦 XD」
光看這道竹笙羹就知道，其它年菜一定也是真材實料
所以，趕緊來找銘哥、銘嫂訂年菜呀！


美食文看到這裡，大家有心動嗎???　趕緊找個時間來品嚐這美味吧！

麻辣銘記素麵線羹

地址：新北市中和區民利街33號
電話：0980-003-027
公休日：每週一

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