主張素食~臭老闆現蒸臭豆腐

這間位於南機場內臭老闆現蒸臭豆腐店

臭老闆響叮噹的名氣即使位於巷弄內生意也是強強滾

全店主張素食，餐點皆不含蛋及奶製品讓素食者安心食用

蒸臭豆腐店位於公寓住宅樓下，請大家睜大眼睛找唷！

用餐環境屬狹長型大約能容納20人

攤子上就寫著獨門絕技、不試可惜，臭老闆的獨門絕活真的一嚐難忘 ↓

菜單、餐具、醬料就放置於桌上請自取

最特別的是店裡有特製「臭豆腐醬油」

店裡除了必吃的現蒸臭豆腐外，更有各式各樣的飯、麵、湯、小菜等可選擇

價位落於10~70之間，看到這價位在台北市出現你是不是也覺得糾感心 ↓

素肉飯，素肉燥帶著少許甜味，淋的醬汁雖不多但口感很不錯 ↓

乾麵，麵條上方搭了少許素肉燥、金針、小白菜配上醬汁有獨特香氣 ↓

現蒸臭豆腐，豆腐是用特製的木製蒸籠現蒸需煮約15分鐘

臭老闆使用毛豆、香菇、老薑、九層塔以及各式香料做為調味

讓湯汁緊緊鎖在這軟嫩豆腐之中，湯汁味道有層次感清爽不鹹

這現蒸臭豆腐混合香料的辛香氣味，讓人不禁食指大動呀！

有機會到南機場逛夜市，大家可來臭老闆店嚐鮮唷！

臭老闆現蒸臭豆腐

地址：台北市中華路二段313巷6號

電話：02-2305-2078

營業時間：PM 17:00~PM 23:00

公休日：星期日or偶而休息

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