【九份】廖家百年老店&阿柑姨芋圓

每次到九份遊玩，必買二樣點心來吃的就是「入口酥」及「芋圓」
廖家入口酥這家已經是百年老店，傳至今已是第四代，現在更創新有著許多口味
九份老街上賣芋圓很多間，但讓我最喜歡的還是「阿柑姨芋圓」，因為芋圓口感吃起來不會讓人覺得硬硬不好咬呢！

廖家百年老店創始人為廖木成先生，日據時代為日本人俱樂部當廚師
回九份老家後創辦第一間餐廳，那時「入口酥」則是宴會中的招牌點心，皮薄餡多，散發濃濃香氣
早先不叫入口酥而叫酥餃，形狀像元寶又像金塊，因此也成了九份當地人拜拜時必用的供品
後來，因它吃起來口感是入口即化~才正式改名為「入口酥」

入口酥有著紅豆、綠豆、白豆、芋泥、綠茶、彩頭，入口酥在室溫下可保存6天
每種口味都好好吃，讓我每次都難以選擇~但我個人每次必買的是「白豆」口味


繼續往下走，我們要去吃阿柑姨芋圓嚕！


這間位於半山腰的阿柑姨，應該大家都不陌生吧！
這家是會讓人口齒留香的芋圓店，門口總是會有大排長龍的人排隊買芋圓
菜單就掛在門口處，芋圓冷、熱皆有賣，大家可以先看好要什麼口味
等排到時就可馬上跟店員說，也節省等待時間


芋圓是靠著許多阿姨們努力手工製作而成，每個生芋圓大小粒看起來都是那麼剛剛好
品只能說這些阿姨們真是太厲害了，芋圓有地瓜、綠豆、芋圓三種口味可以選擇
有興趣的人也可以買回家自己煮來品嚐，大盒一斤80元、小盒一斤50元，它們家也有提供宅配服務還蠻貼心的
透明外包裝可以讓人一眼認出內容物，上面還寫著保存方法及期限 ↓




看看這一碗快要滿出來的芋圓，真是讓人看了就想流口水
它們家的芋圓很軟、很Q，不會太有咬勁~這點我很需要~哈哈
每個芋圓的口味都是香氣滿滿，也讓人愈咀嚼愈香
甜度適中的甜湯，真會讓人覺得好幸福吶！



阿柑姨芋圓這間還有個附加價值~就是可眺望九份美景
讓你吃著芋圓同時，也欣賞著美景，靜靜享受著一切


這間阿柑姨芋圓也是各大媒體、雜誌報導過的哦!


看著我笑多滿足的表情，你們應該就知道~我有多愛這間芋圓了吧


廖家入口酥
地址：台北縣瑞芳鎮基山街129號
電話：02-2496-5038

阿柑姨芋圓
地址：台北縣瑞芳鎮福住里豎崎路5號
電話：02-2497-6505

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推推這好吃的「入口酥」&「芋圓」吧！